Die tägliche Frage: was gib’t zum Mittagessen? Vor ein paar Wochen habe ich in einem meiner Posts gefragt, was ihr in Zukunft auf meinem Blog lesen wollt. Viele von euch haben sich mehr Rezepte gewünscht. Da ich dem natürlich gerne nachgehen möchte, dachte ich, könnte ich damit anfangen, euch ein paar Ideen zu geben, was es bei mir momentan so zum Mittagessen gibt. Alle Gerichte sind super einfach zuzubereiten, gesund und vegan.
In Bali wimmelt es nur so von Restaurants und auch an jeder Ecke findet man ein Café. Besonders für Veganer und Vegetarier ist Bali ein Paradies auf Erden. Es gibt so viele Lokale, die sich sogar auf die rein vegane oder gesunde Ernährung spezialisiert haben. Besonders angetan hatte uns es jedoch das Bukit Café in Pecatu, welches wir bei unserem Aufenthalt am Bingin Beach entdeckt hatten.